Många turister har hört om Sashimi i Japan och provar lokala Sashimi i Japan. Sashimi, Är enbart råa fiskfiler alt rå bläckfisk eller skaldjur. Till detta ätar man inte det syrade riset utan vanligt varmt vitt ris. Dessa tunna skivor doppas i en blandning av soya och wasabi (japansk vattenpepparrot). Om du
resor till Japan, kan du smaka god mat där.